2024.01.11

尽きない探究心が日本全国のパン好きの心を掴む。元フレンチシェフが手がけるベーカリー「PUBLIC」の軌跡

2023.11.14

岡山で学んだ「手触り感のあるまちづくり」で生まれ育った島に還元したい。ワールドキッチン実行委員長・岡田栞那さん

2023.10.30

みんなが＜カエル＞場をつくりたいクラフトビール屋さんは、
多様なひとが集う場所に在ってほしい「カワズブルーイング」

2023.08.31

自然派ワイン専門店「プレヴナン」が
利便性の良い本町から岡山を代表する観光地・出石町へ移転するための最適なバトンパスとは

2023.05.31

行列のできるスコーンと紅茶のお店「森のみちくさ」が
理想の実店舗を構えるための“伴走”とは