2024.04.26

ウチタニコラム vol.3
石関町のレンタルスペース「PUBLICカウンター」はマチナカへ踏み出すための実験場。リアル店舗開店前の「失敗回避」と「ファンづくり」のススメ

2024.01.11

尽きない探究心が日本全国のパン好きの心を掴む。元フレンチシェフが手がけるベーカリー「PUBLIC」の軌跡

2023.11.14

岡山で学んだ「手触り感のあるまちづくり」で生まれ育った島に還元したい。ワールドキッチン実行委員長・岡田栞那さん

2023.11.08

ウチタニコラムVol.2「まちに飛び込んで、当事者として向き合うことで変わった、生きることの満足度」